Với hơn 60 chất có lợi cho sức khoẻ con người như: Sắt, Canxi, Kẽm, Đồng, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin B12, Axít Folic, Magie, Phốt pho và nhiều khoáng chất… từ xưa trái nhàu từng được dùng trong bài thuốc "Bí quyết trường thọ" trong ngành y học cổ truyền châu Á và được xếp vào danh mục cây thuốc nam quý giá giúp tăng cường sức khoẻ, phòng ngừa nhiều... Xem tiếp...
Đây là một loài dược thảo có giá trị dinh dưỡng rất cao, có tác dụng nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, lợi tiểu và là một nguồn thuốc bổ tuyệt vời mà mỗi gia đình nên trồng tại nhà, vừa tạo khoảng xanh và vừa là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.Cỏ linh lăng (Medicago sativa) thuộc họ đậu, được người Ấn Độ... Xem tiếp...
- Tên thông dụng: Chùm ngây (VN), Moringa (international) , Drumstick tree (US), Horseradish tree, Behen, Drumstick Tree, Indian Horseradish, Noix de Bahen.
- Tên Khoa học: Moringa oleifera hay M. pterygosperma thuộc họ Moringaceae
- Nhà Phật gọi là cây Độ Sinh (Tree of Life ) Xem tiếp...
Làm sao để ăn đủ 40 chất một ngày?
Cơ thể con người đòi hỏi phải cung cấp đủ hơn 40 chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì một sức khỏe tốt. Tương đương mỗi ngày cần phải ăn trên 20 loại thực phẩm khác nhau. Điều này gần như là không thể đối với tất cả chúng ta. Nhưng nếu biết lập thực đơn thông minh, và chọn những sản phẩm dinh dưỡng bổ sung đúng cách , Xem tiếp...